吉野家の隠語でカウンターのこと。

最近の吉野家は、テーブル席が多いが、サラリーマンなどが多いビジネス街の吉野家の場合、意外とカウンター中心だったりもする。

ちなみに、入り口から近い方から、Aカン、Bカンと呼ぶ。
大きい店だとCカンがあったりもする。

さらに、下の写真の様な、U字型のカウンターの場合は、お客さん同士が真正面で、向かい合わないようにカウンターの丸い椅子をずらして設置している。