吉野家のごぼうサラダは、千切りキャベツの上にスイートコーンとマヨネーズベースのドレッシングで和えられた、ごぼうとにんじんのサラダがトッピングされているごぼう好きにうれしいサイドメニュー。ドレッシングはノンオイル和風か焙煎ごまがえらべます。ごぼうがシャキシャキとしていて食感がとても良く、飽きずに食べられます。