牛丼とごはんを別々に食べたい吉野家ファン向けのオーダー。ごはんにタレを染み込ませないで食べたい場合や、玉子にお肉をすき焼き風に絡ませて食べたいファン向けのメニュー。丼ものとは、全くの別メニューになる。お肉にタレが絡むので、牛丼より、ジューシーなお肉がたのしめる。