吉野家 豊洲市場店限定の裏オーダー。

『にくした』と読む。

あたま（肉）を先に盛り付け、そのにご飯を盛り付ける。

こちらも、吉野家1号店築地店発祥の裏オーダー。

考案された理由は、熱々のご飯を肉の上に乗せる事で、肉がいつまでも熱々のまま食べられるようにと考案されたのが、起源と言われている。

こだわりの吉野家ファンならではの裏オーダー。